臺灣飯糰和壽司有什麼區別|臺灣飯糰能過夜嗎

去過臺灣旅遊，除了要領略臺灣當地的風土人情，文化氣息，更要品嚐臺灣的美味小吃，臺灣的小吃很多，我們今天就來說一下臺灣飯糰，如果不小心買多了，臺灣飯糰能過夜嗎，臺灣飯糰和壽司有什麼區別，下面小編就帶你來了解下這些小知識。

一、臺灣飯糰能過夜嗎

臺灣飯糰是用糯米，熟花生米，芝麻，油條，肉鬆，及少許小菜(如蘿蔔條)等製作而成的一種方便小吃。飯糰中含有糯米，是很容易餿掉的。所以對於臺灣飯糰能過夜嗎的問題，如果在夏天，常溫下放一碗，飯糰是肯定會壞掉的，放在冰箱會好一些，但是也會不新鮮，而且口感和味道會差很多。

二、臺灣飯糰和壽司有什麼區別

臺灣飯糰一般是用糯米作為主食材，而壽司的話一般是選擇米飯來作為底料。臺灣飯糰做好後可以直接吃，而壽司需要蘸料才更加美味可口，當然如果你不想蘸料也可以選擇直接吃。相比較臺灣飯糰可以拿來填飽肚子，壽司的話更適合當做一種閒時茶點來品嚐，因為它分量少，而且如果吃的種類多一點話價格就不便宜了。

形狀不同，飯糰百是主要為米飯，然後是圓形，壽司為圓柱形，外邊有紫菜包裹。

大小不同，飯糰比較大，壽司比較小。

飯糰，是日本的傳統食品，主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好新增配料，亦可根據個人喜好製作成度多種樣式的飯糰。

壽司是日本傳統美食之一 ，後傳入朝鮮、韓國等地 。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊專，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷屬卻之後要通過反覆碾壓)。

臺灣飯糰能過夜嗎？其實最好不要過夜的，過夜後味道沒有之前的那麼新鮮，口感也就不好了，所以小編這裡不建議大家吃過了夜的臺灣飯糰，正宗的臺灣飯糰味道鮮美，熱量低，吃多了也不會胖，所以深受廣大消費者的喜愛。大家自己在家也可以試著做一下臺灣飯糰。