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飯糰 臺灣飯糰怎麼做|臺灣飯糰的做法 臺灣飯糰

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:8K
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臺灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦,口味千變,但有幾樣食材你應該知道。

食材明細

主料
  • 糯米 (300克)
  • 珍珠米 (100克)
輔料
  • 滷蛋 (5個)
  • 鹹菜 (適量)
  • 油條 (適量)
  • 肉鬆 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 紫菜 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

臺灣飯糰的做法步驟

  • 1、把糯米,珍珠米蒸好待用。
  • 2、使用一個三角飯糰模型,先把一些米飯放進去,注意不要太多。模具得三分之一就可以了。
  • 3、將滷蛋,肉鬆,油條等食材放進去。
  • 4、放好輔料後再填充好米飯,總模具蓋子壓好,然後倒出來就可以成型。
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    5、裹上一些白芝麻,或者黑芝麻,或者用一小片紫菜裹好。

小竅門

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