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二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做|二十八蒸棗花之錦上添花的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.78W
二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做

麵糰百變,錦上添花。美😍

食材明細

主料
  • 白麵團 (適量)
  • 南瓜麵糰 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第2張

    1、紅棗適量。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第3張

    2、白麵團適量,排氣,揉圓。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第4張

    3、擀成一釐米厚的圓片。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第5張

    4、用剪刀剪兩個二指長小條,2壓1,4壓3。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第6張

    5、1和4捏在一起。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第7張

    6、兩個兩個剪,依次捏成花瓣狀。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第8張

    7、全部捏成。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第9張

    8、小心移到屜中。整理一下,哪個捏鬆了再捏一下。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第10張

    9、南瓜麵糰排氣,揉圓。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第11張

    10、擀成厚約6毫米的薄片。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第12張

    11、切成正方形。9個。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第13張

    12、錯開對摺。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第14張

    13、棗放小三角上。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第15張

    14、兩角對捏。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第16張

    15、全部擺好。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第17張

    16、南瓜麵糰揉圓,擀成厚圓片。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第18張

    17、放在中間。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第19張

    18、白色長薄片,棗捲進去。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第20張

    19、捲成小棗花。(6個)

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第21張

    20、放屜上蒸二十五分鐘,關火。燜五分鐘,取出。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第22張

    21、成品。

  • 二十八蒸棗花之錦上添花的做法 二十八蒸棗花之錦上添花怎麼做 第23張

    22、成品。

小竅門

包裹棗的正方形不能太薄了,要不花瓣外片向外耷拉,無支撐力。