自制煎餅|煎餅

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制煎餅的做法步驟

• 1、麵粉加入清水調成麵糊。

• 2、火腿腸下鍋炸至金黃撈出備用。

• 3、餛飩皮脆備用。

• 4、平底鍋刷上底油倒入麵糊攤平凝固。

• 5、打入一個雞蛋攤平。

• 6、撒上蔥花，黑芝麻。

• 7、翻面刷上老乾媽。

• 8、放上炸脆的餛飩皮和香腸。

• 9、捲起來一切為二即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

小竅門

我用了100克雲左右的麵粉，可以做三個餅！