自制煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 韭菜切碎同面一起攪拌成麵糊，加鹽、花椒粉等調料。不喜歡吃韭菜的換成蔥花末也不錯。

2. 電餅鐺上放一點油燒熱後，倒一勺麵糊煎約一分鐘。

3. 煎好一面後翻轉前另一面。

4. 放上攪拌好的雞蛋液、切好的火腿。

5. 雞蛋熟後，放上生菜葉，捲起煎餅出鍋。