自制煎茄餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子去皮切片。

2.麵粉，蔥花，雞蛋少許鹽，加水拌勻成麵糊

3.攪拌好後成面煳，然後倒入茄子。

4.放入平底鍋內，多翻幾次，使茄子變軟。

5.美美噠，完工。