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煎餅界的大師——美妙食刻煎餅

欄目: 品牌動態 / 釋出於: / 人氣:4.93K

隨著煎餅市場上各種特色品牌的出現,在市場競爭愈發激烈的同時,也呈現出一種百家爭鳴的發展狀態。煎餅也不再只是一種地方美食,而是一種能品牌化的獨特產品。當美妙食刻煎餅出現在煎餅市場上時,瞬間就引起了一股不小的浪潮,一時間消費者無數,而創業者也擠破腦袋想要加盟。成本小,是所有煎餅品牌的共性,但為什麼偏偏就美妙食刻煎餅能夠那麼受歡迎呢?

煎餅界的大師——美妙食刻煎餅

美妙食刻煎餅:煎餅是美食,可不是充飢而已

目前,煎餅加盟行業中分為兩派,一派為山東地區的雜糧煎餅,特點是餅皮較硬;一派為大家熟知,也是普及度最廣的天津煎餅果子,特點是餅皮軟,口味多。美妙食刻煎餅源於天津煎餅,餅皮鮮香軟嫩,老少咸宜。易咀嚼,易消化,而且口味豐富。美妙食刻煎餅根據不同的食客的需求,推出了10多種煎餅口味。有威夷培根煎餅,悟空軒雞排煎餅、海苔肉鬆煎餅等等。

此外,軟皮煎餅,顯色度高。美妙食刻加上蔬菜的汁液,創新推出5色煎餅:綠色菠菜面,紅色胡蘿蔔面,黃色南瓜面,紫色紫米麵,常見的小米麵。彩色煎餅一方面是為了增加煎餅顏色的美觀度,另一方面增加煎餅的健康度。美妙食刻的麵粉全部採用有機石磨麵粉,還獲得國家專利技術。美妙食刻的煎餅的成功在於擺脫了傳統煎餅只是為了充飢的屬性,將煎餅做成了類似漢堡的美味小吃。可以當作下午茶的休閒小吃。

美妙食刻鎖“鮮”黑科技,外賣盈利多一重

煎餅當然是熱乎乎的更好吃,但是,配送外賣的時間可能會讓食客錯過享用到比較好的煎餅風味。為了迎合外賣的發展,就要改變煎餅的形態,將煎餅製成難嚼的硬皮煎餅了嗎?美妙食刻煎餅根據反覆的實驗和研究,獨家創新推出了能夠鎖溫鎖鮮30分鐘的錫紙外賣盒。即便是在家點外賣,煎餅的口感也絲毫不會流失,吃起來依舊鮮香酥脆。

鎖鮮技術,為煎餅店增開外賣提供了技術保證。一家僅有15平米的煎餅小店,也能夠做出100平米店面的營業額。堂食加上外賣,生意想不好都難。美妙食刻每一家煎餅加盟店,在當地的外賣平臺的銷量都遙遙領先。低人工,低店租,低成本的煎餅小店,怎麼可能不盈利呢?

美妙食刻煎餅:裝置科學,出餐快人一步

銷量高了,對出餐的速度要求也提高了。攤煎餅,除了提高攤煎餅的嫻熟度外,更重要的你得有一個裝置。美妙食刻煎餅臺依據人體工學設計,取材更加方便快捷,更容易能控制取量。此外,美妙食刻率先將電餅鐺引入到煎餅製作中,不僅解決了煎餅製作的難題,而且打破煎餅店發展的侷限。電煎餅鐺,恆溫發熱,可以精準的控制每一寸餅皮的的受熱程度,不易結塊,煎餅製作變得更加簡單快捷。另外,電煎餅鐺也更加乾淨衛生。

總而言之,美妙食刻煎餅之所以能做的這麼成功,能受到萬千消費者的喜愛,追溯至它最根本的原因,仍然是在於美妙食刻煎餅始終堅持以顧客為根本,全心全意的為服務顧客而作出努力,始終堅持將合作伙伴的利益放在了收尾,與合作伙伴共進退。只有做到了解當下市場的發展狀況,知曉消費者真正想要的是什麼,才能更加準確地幫助合作伙伴開好店鋪。