煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做

“早餐還在考慮要吃什麼嗎？還在考慮要準備什麼配菜嗎？果斷的選擇它吧！！只需要煮一鍋白粥，就能夠輕鬆解決難題。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

煎蛋餅的做法步驟

• 1、雞蛋打散，豬肉剁成末，菜脯切小粒，兩瓣蒜切末。

• 2、熱鍋熱油爆香蒜末。

• 3、加入豬肉末炒勻後加入切碎的菜脯翻炒，並加少量鹽。（因為菜脯有鹹味。）

• 4、攤平後將雞蛋液倒入，輕輕晃動鍋使雞蛋均勻分佈。

• 5、翻個面，再稍微煎一會兒就好了。