1、用適量麵粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麵糰,發酵至兩倍大即可。
2、取一塊麵團擀成適量大小。
3、抹上一層食用油。
4、將它從一端捲起。
5、收口整成圓形。
6、再次擀成圓形,放入電餅鐺中,鍋底面刷油,上面再刷一層油,撒上白芝麻,蓋蓋烙好即可。