主料
輔料
具體步驟
1. 用溫水和一塊麵,要和的軟一些,蓋上溼布放溫暖處餳一個小時。
2. 餳好的面擀成大面片。
3. 捲起來,揪成大小均勻的劑子。
4. 取一塊劑子按扁擀成圓形。
5. 包上用紅糖、芝麻、乾麵粉拌成的餡料。
6. 收口朝下,按扁。
7. 擀薄後下鍋烙。
8. 一面烙熟,翻面烙另一面。