單煮掛麵怎麼做|單煮掛麵的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

單煮掛麵的做法步驟

• 1、先煎雞蛋，不用攪散，整個煎。放油，油可以多點。油熱轉小火，放蛋。

• 2、煎完雞蛋撈出來放盤子。鍋還有點油。放兩碗水放姜。煮沸。放掛麵。再放調料，香油幾滴，醬油幾滴。撒點胡椒粉，放鹽和雞精。3分鐘即可熟。有蔥花的放點蔥花。哥家裡沒買。要起鍋的時候放兩辦蒜。蒜要拍碎。就ok

• 3、煎好的雞蛋，哥喜歡放點醬油在雞蛋上吃。味道更好。個人喜歡。夜宵就這樣簡單。