3-5分鐘。掛麵的種類比較多,粗細不同,煮的時間也會不一樣。煮掛麵時,需要將掛麵沸水下鍋煮,煮的過程中可以新增適量的食用鹽,能使掛麵的口感更加勁道。煮掛麵的水要足,這樣可以避免麵條互相粘連。掛麵煮好以後,需要儘快食用,以免影響口感。