5-8分鐘。掛麵有稍微粗點的,有細點的,粗點的麵條大約煮7-8分鐘,細點的麵條煮5-6分鐘就可以了。在煮麵條的時候,鍋中加入清水後煮八成熱下入麵條,煮的過程中需要經常的攪拌,否則麵條時很容易粘鍋底的。另外,煮麵條的時候,可以加入適量的食用鹽,這樣麵條更入味。