“早餐吃什麼？各位媽媽們總是煞費苦心的為家裡的寶貝們想著各式餐點，今天的這款類似奶皇包的另一版本也許你家的孩子會喜歡哦！亮麗的外形，奶香味十足的口感，只需插上一根竹籤，讓一個不起眼的饅頭可以瞬間變得很萌！”
1、準備所需食材
2、紫薯去皮切塊放蒸鍋裡蒸熟，放漏網裡壓出紫薯泥
3、所有面團材料一分為二，其中一份加入紫熟泥，分別揉成兩個軟硬適中的麵糰（放一邊發酵，接著先做餡料部分）
4、將所需材料全部放於一碗裡
5、放鍋裡隔水加熱，中間攪拌幾次至有結塊時取出（約10分鐘左右），再快速攪拌均勻成糊狀即可
6、攪拌好後的樣子，放一邊備用
7、放室溫下發酵至兩倍大後將麵糰取出排氣
8、分別擀成長方形麵皮
9、將兩種顏色的麵皮重疊在一起
10、從下往上捲起
11、用刀切成大小均勻的10份
12、面板灑少許麵粉，取其中一個劑子先橫放後再用擀麵杖擀成圓形麵皮
13、將調的餡料放於中間
14、將底部收緊捏實
15、放在面板上再用手將包好的饅頭再整理下，依次做好其餘饅頭
16、冷水入鍋，饅頭再醒發20分鐘，開大火，燒開後再接著燒5-6分鐘，關火3分鐘後再開蓋，最後將竹籤插上即可
千里飄香谷
