“這是烤箱版的棒棒雞。少油水的新增相當的美味、健康。”
1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的地方。
2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後,在雞腿的脛骨處纏上一圈鋁箔,防止上擼的筋筋在烤制中會劃落至原來的脛骨除,也是為了美觀。然後,放入烤箱內200℃上下火烤30分鐘。
3、烤制鈴聲響起,可以開門將放置有雞腿的烤盤取出。
4、美味可口的烤雞腿就可以上桌上桌了。