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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.06W
雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥著使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不新增任何化學成分,孩子吃的不能馬虎哦!
止咳化痰潤肺;
怎麼吃都不上火的棒棒糖;
你確定不要來一份?

食材明細

主料
  • 川貝粉 (6g)
  • 羅漢果 (2個)
  • 枇杷葉 (6g)
  • (5個)
  • 麥芽糖 (200g)
  • 老黃冰糖 (600g)
輔料
  • 紅棗 (9個)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

雪梨棒棒糖的做法步驟

  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做 第2張

    1、梨洗淨後榨汁、用原汁機、榨汁機都可以、取純梨汁大概800毫升倒入鍋中、羅漢果掰成小塊和紅棗、枇杷葉、川貝粉一起煮開鍋後、小火燉半小時。

  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做 第3張

    2、燉好之後、過篩濾出梨汁。

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    3、倒入不粘鍋內加入冰糖和麥芽糖一起熬煮、小火慢熬哦!不然會糊的。

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    4、熬至130度、沒有溫度計可以用一碗冷水,熬製濃稠很難消泡的時候、滴一滴到冷水碗中、凝固變硬就是熬好了。

  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做 第6張

    5、趁熱倒入模具、冷卻之後就可以脫模了我的配方量大、大家做起來可以減半操作。

  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做 第7張

    6、另有冰糖雪梨版棒棒糖、配方不變、只加老冰糖和麥芽糖、純梨汁直接熬製。

小竅門

川貝與冰糖、雪梨、枇杷葉、羅漢果等藥物配伍療效顯著,咳嗽時服用效果明顯,平時做給孩子吃只用梨汁、冰糖、麥芽糖熬製的雪梨棒棒糖就好,哄娃神器哦!健康、潤肺、無新增、老少皆宜!

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