準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
長豆角 :
200 輔料
大蒜 :
適量食鹽 :
適量香油 :
適量雞精 :
適量白醋 :
適量 芝麻醬 :
適量 具體步驟
1. 挑選6根長短一樣的長豆角洗乾淨。
2. 放入開水中煮熟。
3. 撈出過冷水,然後從頭捲成卷。
4. 用竹籤串起來。
5. 把白醋、食鹽、香油、蒜蓉、雞精拌成料汁澆在棒棒糖上醃製入味即可。
6. 喜歡的話用芝麻醬、香油、蒜蓉再調些醬汁,蘸著吃味道更棒。
烹飪技巧
適合1歲半至6歲寶寶食用,豆角要煮熟但是也不能煮過。