1、準備羊肉洗淨。
2、羊肉切小塊。
3、下鍋焯水。
4、撈出沖洗乾淨。
5、起鍋燒油下入羊肉翻炒均勻。
6、放生抽,老抽,耗油翻炒均勻。
7、加鹽,雞精,胡椒粉。
8、翻炒均勻。
9、加洋蔥絲和胡蘿蔔絲。
10、加適量水煮開。
11、洗乾淨的大米放入電壓力鍋中。
12、把羊肉和湯一起放入大米鍋中。
13、啟動煮飯鍵。
14、成品圖。