牛肉丸鴨血湯粉怎麼做|牛肉丸鴨血湯粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸鴨血湯粉的做法步驟

• 1、鴨血取出洗淨切薄片。

• 2、肉丸洗洗瀝乾水。

• 3、空心菜洗淨擇成一小段一小段的。

• 4、這個粉要洗洗才能煮哦。

• 5、起鍋燒開水下肉丸先煮，再下鴨血煮開後放入青菜，滴入少量的香油。水再次開後放入米粉，水開放入鹽調味即可關火裝盆。

小竅門

鴨血不用煮很久，要不老了不好吃。