關於創新蛋炒飯的做法的知識

“平時我們做米飯的時候經常會有一些剩下來的米飯，蛋炒飯相信大家一定很熟悉，加些食材或是調料味道就會變得不同，這是本人第一次髮菜譜，希望能夠得到大家的喜歡，相信一碗簡單的蛋炒飯也會很...

食材明細主料雞蛋（適量）茄子（適量）玉米麵（適量）白麵（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香琪醬（適量）老抽（適量）紅辣椒塊（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創...

“方便，不用打魚片！適合懶人，技術要求不是很高！”食材明細主料扁魚（一條一斤左右）輔料青椒（兩個）紅辣椒（兩至三個）幹辣椒（15克）蒜（一頭）小香蔥（適量）姜（適量）黃豆芽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“炎炎夏日，是不是飯菜都覺得不好吃，沒有食慾？這個菜是偶然自創的，感覺還不錯，簡單易學，嘿嘿，來試試吧，”食材明細主料火腿腸（250克）老闆菜（兩袋）輔料食用油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料米飯（一碗）黃瓜（半根）火腿腸（一根）土豆（半個）番茄（一個）胡蘿蔔（半個）小肉丁（少許）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）油（少許）麻油（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新式炒飯的做法...

“壽司一直是在最近的烹飪計劃中的，只是比原定的時間提前了兩天。原定今天是發“滷三味”，哪知牛腩讓我用電蒸鍋滷的時候過長，肉已經酥爛，一碰就成肉鬆的感覺，忽然靈機一動，乾脆拌和米飯中，做...

“麵湯奶白色的雞蛋麵哦，獨家創新，簡單易操作！”食材明細主料龍鬚麵（適量）輔料雞蛋（一個）肉絲（適量）小青菜（適量）配料鹽（適量）葵花籽油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創新雞蛋麵的做法步驟1...

創新對於餐飲行業來說，很有必要。尤其是像炒飯這種單一品類的專案，本身受眾就偏向年輕化，對於產品的追求自然也會多樣化。而我們通過創新菜式的方式，就能夠得到這些消費者的支援。厲害了炒...

食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（一個）輔料青蒜（適量）西蘭花（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小清新蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋，西蘭花和青蒜備用。2、剩米飯準備...

“來到北方，發現吃的不習慣，很多店裡的都不好吃，而且貴。點個滷肉飯，真心不如我做的。今天給住一起的小夥伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明細主料排骨（500克）米飯（適量）輔料玉米粒（適量）上...

“一個人在家的時候，你會吃什麼呢？千萬不要吃方便麵對付哦！！來試試這個吧——”食材明細主料臺灣烤腸（2根）雞蛋（1個）米飯（適量）輔料黃瓜（1根）蔥花（少許）配料花生油（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）原味（...

“酸菜魚是經典名菜，添加了大白菜、豆腐和西紅柿後，就更加健康美味了。今天用的是酸菜魚的料包，裡面鹽和胡椒粉都有了。這酸菜魚的料包是300克的，只用了一半。”食材明細主料鯇魚脊肉（350克...

“青蓮葉座劍身提，甲片螺旋鎖鎧皮。果色金黃香馥郁，甜酸適口惹人迷。農曆三月最佳時令水果-菠蘿。菠蘿除了當水果食用還能入菜，所謂出得廳堂入得廚房說的就是它！蝦仁菠蘿炒飯是喜歡酸甜口...

“這款餛飩是我的創新，也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方，味道是超級的霸道，給力，沒吃過的人，還好奇的問，皮蛋也能包餡，大醬也能拌餡，還真沒吃過，看完這個，你一定要嘗試一下，因為實踐是檢驗真...

食材明細主料熟米飯（適量）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）瘦豬肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉泥。2、青椒先切絲，再切成碎。3、...

“雞蛋韭菜包子，做起來簡單又好吃。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（5顆）麵粉（500g）輔料蒸魚豉油（3ml）蠔油（10ml）十三香（1g）姜粉（2g）花椒粉（2g）鹽（2g）蝦皮（15g）香菇醬（3勺）酸奶（50ml）發酵粉（3g）香油（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料隔夜米飯（適量）輔料香腸（1根）胡蘿蔔（半根）雞蛋（4個）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋4個攪拌好。2、將攪拌好的蛋液倒一半在...

“在外面吃過石鍋拌飯後，覺得他們的搭配非常合適，葷素都有。在家可以利用家裡現成的食材進行創新搭配，更加可口！”食材明細主料飯（100g）輔料牛肉（50g）鴨肉（50g）粉蒸排骨（50g）青菜葉（3片）胡蘿蔔絲（2勺）...

食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（2個）豆角（200克）牛肉（250克）輔料咖哩醬（250克）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）創新咖哩飯的做法步驟1、切塊2、放在一起煮二十分鐘3、出鍋前三分鐘放入咖哩醬...

“給孩子換個飯蛋炒飯的吃法。”食材明細主料米飯（（最好是隔夜的））輔料雞蛋（適量）青蝦（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋鬆炒飯的做法步驟1、準備。2...

“這款蛋包飯雖然有點麻煩，但是一定要試一下，當最後成品驚豔的呈現在你面前時，內心會有一種溫暖的幸福感。”食材明細主料雞蛋（兩個）剩飯（一碗）輔料胡蘿蔔（30g）毛豆（30ｇ）玉米粒（30ｇ）配料油（適量）鹽（適量）...

“小清新的一款炒飯~”食材明細主料米飯（2兩）輔料胡蘿蔔（1/3根）木耳（7~8朵）旱黃瓜（半根）圓蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清新炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔，圓蔥，黃瓜切好備用。2、木耳泡發...

“給普通的蛋炒飯來點造型，花朵中間填入了南瓜泥，上面擠了一點沙拉醬，看上去是不是更有食慾？”食材明細主料隔夜米飯（一碗）雞蛋（1個）火腿（適量）紅蘿蔔（適量）蔥花（適量）南瓜（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）...

“自從大學畢業之後來到了一個完全陌生的城市、新的地方、新的生活、新的開始。以前在家有爸媽的照顧，所以幾乎是什麼家務都沒有做過，但是來到這裡之後逐漸明白一切都要靠自己。男友工作...

“孩子喜歡吃的蛋炒飯，加上一點創意擺盤可以提高食慾。”食材明細主料剩米板（1碗）黃瓜（1根）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）西紅柿皮（1個）油（適量）醬油（2勺）香菜葉（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）創意炒飯...