1、材料:洋蔥、蝦皮、蔥花
2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入蝦皮翻炒翻炒。
6、然後,擱入蔥花,加適量的鹽。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。