“洋蔥,素有“蔬菜皇后”的美譽,
因其本身與蔥、蒜一樣含有一種“辣素”,
氣味濃郁,刺激性強,
很多人對它望而卻步。
但洋蔥具有預防癌症、抗老化、
預防和治療感冒、預防便祕、清理血管
等功效不可錯過。
雖說熟吃比生吃的營養素少一些,
但是本身有胃腸道炎症或者潰瘍的人不適合生吃。
針對這種情況,
就不得不提一組cp——洋蔥和涼粉,
不過此涼粉非彼涼粉,
它是一種新型海洋食材海藻金花褐藻膳食纖維凍。”
褐藻膳食纖維凍含膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動;洋蔥營養豐富,增進食慾,促進消化。二者搭配,營養美味。