東北亂炒飯怎麼做|東北亂炒飯的做法

“東北有一道很有名的菜叫亂燉。我借鑑亂燉整出個亂炒飯。沒想到炒出來的飯那是相當的美味！一般人想吃我還不給做呢！呵呵呵~~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北亂炒飯的做法步驟

• 1、將泡發好的香菇切碎粒，洋蔥、胡蘿蔔、辣椒分別切成碎粒，雞蛋打散。

• 2、炒鍋燒熱倒入橄欖油。

• 3、將香菇粒、洋蔥粒、胡蘿蔔粒、辣椒粒倒入炒鍋，炒出香味。

• 4、倒入蠔油並撒入少許胡椒粉。

• 5、將米飯倒入炒鍋並將雞蛋液均勻的倒在米飯上。

• 6、將米飯炒至米粒有光澤即可出鍋。

小竅門

配菜可以選擇自己喜歡的隨意搭配，愛咋吃就咋吃。簡單快捷，營養豐富。