“【迷你青瓜小籠包】,現成的餃子皮,加點自己愛吃的餡料,上鍋一蒸,即成懶人版的小籠包。平時做多一點冰箱冷藏儲存好,想吃的就走一個!每口都是小小的一個,已滿足。”
1、準備一塊豬腿肉。
2、青瓜刨成細屑備用。
3、磨少許薑末,去腥。
4、將前面步驟材料調入鹽拌勻。小籠包的青瓜鮮肉餡即成。
5、準備餃子皮【懶嘛,連包子皮都買現成的。】
6、餃子皮放上肉餡。【不要貪心喏。】
7、包包子的手法包好一個小籠包。
8、水燒開後上鍋大火蒸八到十分鐘左右,小籠包可以出鍋了。
9、蘸著香醋和蒜末,懶人的青瓜小籠包開吃吧。