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雞汁小籠包怎麼做|雞汁小籠包的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:7.75K
雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做

雞爪含豐富的膠原蛋白,像我這種經常上夜班又愛美的傻女人就應該多吃,不然一不小心就變成了黃臉婆
這個本來是要給兒子當早餐的誰知鬧鐘搞錯了,一覺睡到7:30所以這些美味……

食材明細

主料
  • 肉末 (300克)
  • 餃子皮 (30個)
輔料
  • (2勺)
  • (1勺)
  • 味精 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞汁小籠包的做法步驟

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第2張

    1、調料放進去攪拌均勻

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第3張

    2、雞汁高湯分多次打進肉餡裡,我打了一半沒敢都打進去

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第4張

    3、放一會雞凍就會凝結包好包

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第5張

    4、餃子皮邊緣稍微趕大一點,放入肉餡

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第6張

    5、從右向左打皺褶

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第7張

    6、包好

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第8張

    7、鍋內燒開水,上籠蒸十分鐘即可

  • 雞汁小籠包的做法 雞汁小籠包怎麼做 第9張

    8、來點