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自制一口一個迷你小披薩怎麼做|自制一口一個迷你小披薩的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.85W
自制一口一個迷你小披薩的做法 自制一口一個迷你小披薩怎麼做

卷客,新一代捲餅:聚餐的時候,披薩可是非常受歡迎的一款美食!

在心愛的男神面前還不趕緊露一手,顯擺下自己的賢惠!有心儀妹子的男生們,也抓緊這個時機,抓住吃貨女神的胃吧!

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (560g)
  • 低筋麵粉 (240g)
  • (520g)
  • 玉米油 (56g)
  • 細砂糖 (40g)
  • 乾酵母 (10g)
  • (10g)
  • 奶粉 (32g)
輔料
  • 披薩醬 (適量)
  • 芝士 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 火腿 (適量)
  • 蘑菇 (適量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制一口一個迷你小披薩的做法步驟

  • 1、將主料混合,揉成麵糰。蓋上保鮮膜使其發酵。
  • 2、將發酵好的麵糰,分成若干麵糰塊。蓋上保鮮膜繼續發酵。
  • 3、取一塊砧板,可塗抹少許油防粘。把麵糰塊壓扁,並擀成麵餅。
  • 4、把麵餅的周圍捲起來。形成披薩的厚邊形狀。
  • 5、在麵餅中間插一些小孔,並將麵餅鋪在烤盤上。
  • 6、把披薩醬塗抹在麵餅上,並按個人喜好撒上一層芝士條,一層火腿塊,再一層芝士條。鋪上洋蔥圈、蘑菇片,再一層芝士條。
  • 7、放進預熱的烤箱(185度,先考15min),取出再撒一層芝士條。放回烤箱繼續剛才的溫度烤5分鐘即可。