“西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；西瓜皮還有清熱、利尿、降血壓之效。西瓜是為夏天而生的佳果，一個沒有西瓜的夏天該如何度過啊！”
1、把所有的用料準備好，稱量準確。
2、將低筋麵粉，紅曲粉，泡打粉混合均勻後過篩。
3、在過篩後的粉類中，加入黑芝麻適量，大概混合。
4、將室溫軟化好的黃油，用電動打蛋器打發，打發到羽毛狀。
5、在打發後的黃油中，加入白砂糖，用電動打蛋器攪打均勻。
6、全蛋液分多次加入，在每一次加入後，用電動打蛋器攪打均勻，再加入下一次。
7、加入粉類和黑芝麻的混合物，用刮刀切拌勻，沒有乾粉即可。
8、將拌好的麵糊放入裱花袋中，這樣比較方便擠入模具中。
9、用裱花袋將麵糊擠入模具中，擠成如圖中所示的樣子，上面要高出來一些（雖然形狀有些難看，嘎嘎），但這樣肯定滿模，這個配方的量正好是，一個樂葵棒棒糖模具的量。
10、放入預熱好的烤箱中，180度中層上下火烤15分鐘。
11、在烤蛋糕的時候，我們可以把白巧克力幣放入碗中，隔熱水融化。
12、把烤好的蛋糕，用長牙籤紮起來，掛白巧克力，做成西瓜的白色內皮。
13、掛好白巧克力後，放入冰箱冷藏，至少半個小時，如果很急的話放冷凍也可以。
14、再取一個碗，將巧克力隔水融化，加入適量的抹茶粉，將掛好白巧克力的棒棒糖，在綠色巧克力液中轉一圈，做成西瓜皮。
15、找一個泡沫，把掛好巧克力液的，棒棒糖插在上面，放入冰箱冷藏。
16、當巧克力液完全凝固以後，取適量可食用綠色色素，用筆沾上畫出西瓜的紋路，這樣小西瓜就做好了。
17、我準備一個石板，上面用糖霜畫了西瓜的藤。（當然，你可以用任意你可以裝飾的東西來裝飾你的小西瓜）
18、把小西瓜成品擺在盤子上。作品就完成了，切開一個看一下和西瓜一模一樣。開心…
1.再融化白巧克力幣的時候，儘量多一點，掛好白巧克力液後，在剩餘的巧克力液中加入抹茶粉，接著掛綠色巧克力液。
2.在烤制蛋糕時，棒棒糖模具的蓋子要扣好，否則蛋糕會變形。
千里飄香谷
