棗泥卷怎麼做|棗泥卷的做法

“棗泥在冰箱裡面好久了，最近總想著餅乾都忘了這個了，昨天做包邊抹茶餅乾的時候想起來小饕童鞋的話，說把棗泥捲起來包到白麵團裡面出來的饅頭就會好看，今天就實踐了一把~~~做出來以後我自己高興了半天，難得啊難得，能做出來好看的作品來。(*^__^*)嘻嘻……”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

棗泥卷的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、麵粉裡面加酵母粉。

• 3、加溫水和成麵糰，發酵。

• 4、棗泥裡面加入適量麵粉和酵母粉。

• 5、揉成麵糰，發酵。

• 6、將發酵好的白麵麵糰和棗泥麵糰擀成大圓片。棗泥面片稍微小一點。

• 7、將棗泥面片放置白麵麵糰上面。

• 8、從下向上捲起來。

• 9、卷好的麵糰兩頭捏緊，用刀切成小塊。

• 10、蒸鍋加水，蒸屜刷油，放入劑子，大火蒸20分鐘即可。