棗泥草帽怎麼做|棗泥草帽的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

棗泥草帽的做法步驟

• 1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。

• 2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮中間。

• 3、再拿一張餃子皮蓋在上面。

• 4、整理成草帽狀。

• 5、用剪刀修剪成圓形。

• 6、把海苔剪成長條。（草帽上裝飾的蝴蝶結）

• 7、均勻的刷上一層蛋液。

• 8、撒上面包糠。（撒了2次）

• 9、用筷子沿著貼蝴蝶結的地方蘸上蛋液。

• 10、粘上海苔條，做成蝴蝶結。

• 11、油燒5成熱，圓肚朝下入鍋炸。（陷是熟的把外面炸酥脆了即可）

• 12、撈出放吸油紙上吸油即可。

• 13、嚐嚐吧。