“荷葉:具有降血脂、降膽固醇、減肥的作用。綠豆:性味甘涼,有清熱解毒之功。百合:潤肺止咳,清心安神,清熱解毒,涼血止血的作用。這幾天內熱厲害,口腔潰瘍發了,煮碗“荷葉綠豆粥”吃,降降火氣吧。”
1、準備食材
2、綠豆、大米洗淨,清水中浸泡1小時。
3、百合去根掰成一片片,洗淨待用。
4、將洗淨的荷葉放鍋中煮10分鐘,取出荷葉,成荷葉水。
5、將大米、綠豆放入荷葉水中,大火煮沸改小火煮約30分鐘.
6、放入百合煮8分鐘。
7、最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可。
百合容易熟,最後再放