綠豆奶粥怎麼做|綠豆奶粥的做法

“這是從我的一本主食書裡看到的，剛看到這個的時候我就在想會不會好喝呢，從來沒喝過用奶熬的粥，於是抱著試試看的態度做完了它，我和老公喝完後，一致認為很美味。我想早點喝它營養應該很足夠了吧，有綠豆、大米、還有牛奶，雜糧，碳水化合物、蛋白質都有了，裡面放點糖，甜甜的飄著淡淡的奶味，別提有多美味了。媽媽們趕快為自己的寶寶熬這碗綠豆奶粥吧，寶寶們一定非常喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆奶粥的做法步驟

• 1、綠豆用清水泡1小時。

• 2、大米用清水泡30分鐘。

• 3、鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花。

• 4、放入泡好的大米繼續熬粥。

• 5、水開後轉小火，熬至綠豆和米都軟爛。

• 6、這時粥已經熬好了，然後放入牛奶，放入適量糖，重新開鍋後小火續煮5分鐘即可關火。

小竅門

1、綠豆和大米一定要提前浸泡，如果時間夠的話綠豆提前一晚開始泡。時間不夠最少也要泡1小時。

2、放入大米開鍋以後轉小火熬煮，期間隨時攪拌一下，以免糊鍋。