紫薯糯米磁怎麼做|紫薯糯米磁的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯糯米磁的做法步驟

• 1、成品圖

• 2、紫薯一個洗淨去皮、切成薄片蒸熟

• 3、蒸熟的紫薯壓成泥、加入糖粉、奶粉攪拌均勻

• 4、做成一個個小圓球

• 5、糯米粉加入糖粉、加入熱水

• 6、揉成一個麵糰

• 7、分成一個個小劑子，取一個劑子搓圓壓扁捏溥、包上紫薯球、收口收好搓圓

• 8、做好備用

• 9、蒸籠捕上油紙將做好小圓球放上、隔水蒸10分鐘

• 10、蒸至透明狀取出

• 11、馬上趁熱滾上椰蓉(放涼了滾不上)

• 12、香香糯糯噠！