絲瓜瘦肉粥怎麼做|絲瓜瘦肉粥的做法

“老公不在家，帶著孩子，就想簡單湊合下，又不想點外賣，畢竟還是自己做的飯乾淨衛生，吃什麼呢，思前想後還是做點絲瓜瘦肉粥喝吧。既營養又美味！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜瘦肉粥的做法步驟

• 1、先在高壓鍋把米飯蒸熟。

• 2、蒸好米飯，放近冷水鍋裡大火，把水燒開。

• 3、肉切薄絲，放入鹽，味極鮮，香油，薑絲醃製（醃製時間越長越入味）。

• 4、絲瓜滾刀切好備用。

• 5、米飯開鍋，改小火熬製十分鐘左右，放入醃好的肉絲，如果不喜歡吃薑把姜挑出來。(個人認為夏天空調風扇冷飲的吃點姜對身體還是有好處的)，十五分鐘後放入絲瓜。小火熬。

• 6、出鍋，加幾滴香油。

小竅門

主料，配料看自己口味、用餐人數適量加即可，做飯嘛！開心就好，合口就好。