山藥香菇砂鍋粥怎麼做|山藥香菇砂鍋粥的做法

“天氣寒冷，來上一碗營養的砂鍋粥，暖心又暖胃，太舒服啦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山藥香菇砂鍋粥的做法步驟

• 1、大米洗淨略浸一會兒，山藥去皮切成小塊備用

• 2、香菇泡發好切成小丁備用

• 3、青菜切碎備用

• 4、砂鍋加入適量純淨水燒開

• 5、倒入泡好的大米先煮十分鐘（用勺子攪拌一下）

• 6、把山藥放入一起煮(期間看火，防溢位來）

• 7、把香菇丁放入，用勺子攪拌一下，防粘鍋

• 8、煮至粥香粘稠，山藥粉糯時，加入適量鹽，少許油攪拌均勻

• 9、把青菜絲放入攪拌一下，調入少許雞精即可

• 10、香味濃郁的砂鍋粥已煮好

• 11、盛入容器中，美美的享用吧！

• 12、成品圖。

小竅門

大米洗淨後略浸泡，煮時更易熟且粘稠！
香菇泡發好切成小丁香味更容易釋放出來！