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  • 清蒸鴨怎麼做|清蒸鴨的做法
    發表於:2024-02-27
    “清蒸鴨,簡單營養易做,不加任何調料。”食材明細主料鴨(1只(煸好的))輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸鴨的做法步驟1、鴨去毛去內臟冼乾淨2、取半隻切塊3、淨切好的...
  • 蒸醬鴨的做法 #蒸菜#蒸醬鴨 蒸醬鴨怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料醬鴨(1只)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸醬鴨的做法步驟1、醬鴨。2、將醬鴨切塊。3、把鴨塊洗淨,放入碗中。4、然後放入鍋中蒸。5、蒸30分鐘即可。6、成品圖。...
  • 蒸鴨怎麼做|蒸鴨的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料鴨子(適量)輔料薑片(適量)小蔥(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蒸鴨的做法步驟1、鴨子選擇小一些的。2、放入生抽、...
  • 清蒸燒鴨塊如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-29
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料小白菜:料酒:鹽:味精:克胡椒粉:克大蔥:5g姜:5g具體步驟1.將北京烤鴨去掉筒子粗骨,剁成3釐米寬、4釐米長的塊,裝湯盤內;2.放...
  • 粉蒸鴨怎麼做|粉蒸鴨的做法
    發表於:2024-03-01
    “我以前很少動手做菜的,因為學習時間,基本上很少時間自已動手學習。今天我就趁有時間就來動手來試試,結果還不錯哦。很好吃。”食材明細主料水鴨(適量)粘米粉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)八角(適...
  • 清蒸遂川板鴨如何做簡單又美味
    發表於:2020-03-22
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘現有的食材遂川板鴨不知道怎麼弄著吃?有一個最簡單的方法就是直接蒸,清蒸遂川板鴨的做法簡單,最重要的是這種烹飪方式保...
  • 清蒸臘鴨腿怎麼做|清蒸臘鴨腿的做法
    發表於:2024-01-05
    “臘鴨腿是鹹的,所以這道菜無需放鹽鹹度正好。。。”食材明細主料臘鴨腿(170克)輔料薑片(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗...
  • 清燉鴨怎麼做|清燉鴨的做法
    發表於:2024-01-09
    “鴨:鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素e較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之...
  • 蒸滑鴨怎麼做|蒸滑鴨的做法
    發表於:2024-01-08
    “蒸滑鴨,適合老人和小孩,香,滑,嫩。”食材明細主料番鴨肉(600克)輔料老抽(2湯匙)生抽(2湯匙)鹽(少許)蒜頭(1只)蔥莖(適量)木茨粉(適量)油(2湯匙)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸滑鴨的做法...
  • 幹蒸鴨怎麼做|幹蒸鴨的做法
    發表於:2024-02-27
    “愛的味道故事:回味愛,而不是一味索取,是獲得愛的真諦。坐下來,和愛人一同分享雞鴨魚肉,讓感情絲絲入味。”食材明細主料老水鴨(1000克)輔料生薑(5克)八角(3克)桂皮(3克)配料李錦記蒸魚豉油(10毫升)...
  • 家常清蒸鴨翅如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-30
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨翅:500輔料蒜頭:5瓣生抽:適量老抽:適量蔥:5根八角:2個鹽:適量糖:適量料酒:適量具體步驟1.將鴨翅洗淨,剪成小塊。2.將鴨翅倒入...
  • 蒸板鴨怎麼做|蒸板鴨的做法
    發表於:2024-01-07
    “湖南的板鴨,夠辣。”食材明細主料板鴨(1只)輔料香油(少許)超辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸板鴨的做法步驟1、湖南板鴨2、斬件。3、放入鍋中蒸15分鐘。4、出鍋灑上香油。...
  • 清蒸老鴨怎麼做|清蒸老鴨的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料老鴨(半隻)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)清蒸老鴨的做法步驟1、薑絲備用。2、熱鍋入油放入薑絲煸炒出香味。3、老鴨...
  • 蒸鹹鴨怎麼做|蒸鹹鴨的做法
    發表於:2024-01-02
    “記得小時候,姑奶奶每年冬天要帶很多鹹貨來我家,老父親喜歡吃,現在他也不愛吃了,我學他的做法,蒸鹹鴨。”食材明細主料鹹鴨(1/4只)黃豆(1把)花生米(1把)青蒜(8顆)姜(6片)輔料料酒(1勺)原味(口味)未知(難度...
  • 蒸鴨血怎麼做|蒸鴨血的做法
    發表於:2023-12-30
    “俗話說吃啥補啥,雖然只是民間的俗話,但是對於鴨血來說就非常適合了,特別是女人,需要多吃點鴨血,給自己補一補氣血。這鴨血蒸著吃,味道鮮美,能夠清除身體的毒素,能夠起到解毒補血的作用。”食...
  • 蒸醬鴨怎麼做|蒸醬鴨的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料醬鴨(310克)輔料薑片(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸醬鴨的做法步驟1、食材:醬鴨(已清洗)、薑片2、將醬鴨放在案板上剁成塊。3、放入盤中,擱入薑片。4、放入蒸鍋中。5、...
  • 蒸鴨塊怎麼做|蒸鴨塊的做法
    發表於:2024-02-23
    “鴨肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉非常適合春季和夏季使用,就像這道菜,胖子採用蒸的方法來製作鴨肉,能很好的保持鴨肉的...
  • 清蒸鴨子如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-21
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨填鴨:1只(2公斤左右)輔料料酒:50味精:10鹽:30姜:20蔥:30胡椒粉:少許湯:適量具體步驟1.鴨子剖膛去內臟、足、舌、鴨臊、及翅...
  • 清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “魚類食品味道鮮美,營養豐富,它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養,是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚(6條)蔥(1段)姜(1塊)原汁醬油(1勺)料...
  • 清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料新鮮福壽魚(600克)輔料蔥(一顆)姜(二片)紅椒(小半節)蒸魚豉油(三勺)油(二勺)檸檬(一片)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。...
  • 蒸臘鴨怎麼做|蒸臘鴨的做法
    發表於:2023-12-29
    “過年的年貨少不了臘味,臘鴨肉香濃出味,鋪上金針菇一起蒸,臘鴨可下酒,金針菇可下飯,回味無窮。”食材明細主料臘鴨腿(1個)金針菇(200g)輔料蔥(1根)蒜末(適量)調料醬油(2匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿...
  • 清蒸南安板鴨如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-01
    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘清蒸的做法使得此菜口感清香淡雅,而主材南安板鴨是贛州特色美食,它外形美觀,肉嫩皮薄,豐滿油滑,色澤白淨,香脆可嚼,濃香可口,誘發...
  • 清燉鴨湯怎麼做|清燉鴨湯的做法
    發表於:2024-01-04
    “清燉鴨湯具有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理等功效。”食材明細主料鴨子(半隻)輔料姜(1塊)蔥(半顆)八角(1個)香葉(1個)料酒(1勺)鹽(3勺)水(適量)花椒粒(5個)鹹香(口味)燉(工藝)數...
  • 清蒸臘鴨怎麼做|清蒸臘鴨的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料臘鴨(半隻)輔料料酒(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸臘鴨的做法步驟1、臘鴨提前浸泡,中途可換水,去除鹽味。2、將泡好的臘鴨清洗乾淨,剁成大塊。3、在電壓力鍋內膽放蒸...
  • 剁椒茶油蒸鴨血的做法 剁椒茶油蒸鴨血(清肺解毒通腸氣) 剁椒茶油蒸鴨血怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鴨血(適量)肉末(適量)輔料蔥末(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)紹灑(適量)剁椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)剁椒茶油蒸鴨血的做法步驟1、鴨血、肉...