海鮮砂鍋粥怎麼做|海鮮砂鍋粥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮砂鍋粥的做法步驟

• 1、大米淘洗好，放適量油鹽浸泡1小時。

• 2、鮑魚用鹽搓洗乾淨，切片，放胡椒粉生薑和料酒醃製。

• 3、清水放入砂鍋中，大火燒開。

• 4、泡好的大米放入，大火燒開，改小火，煮15分鐘。

• 5、放入鮑魚片和生薑，小火二分鐘。

• 6、放入螃蟹和蝦子，小火煮10分鐘，加點油和鹽。

• 7、中途攪拌一下。

• 8、最後加點香芹碎。

• 9、享用。