黑芝麻怎麼吃

大家知道黑芝麻怎麼吃嗎？黑芝麻的吃法有很多種哦，有黑芝麻粉、黑芝麻糊等這型別的幹吃、泡水吃的方法，還有另外一些是做成料理，和其他的食物搭配起來吃，不僅可以補充人體必需的營養成分，口感還是特別好的哦。一起來看吧。

黑芝麻怎麼吃

1、黑芝麻粥

做法

將適量黑芝麻淘洗乾淨，晒乾炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。　

用法

每日早晚食之。

功效

黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便祕、頭暈目眩、貧血的患者食用。

2、芝麻蜂蜜羹

做法

黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入雞蛋清一個，充分調勻，

用法

每日2次。

功效

常服可降膽固醇，防治高血壓、動脈硬化。

3、芝麻首烏杞子丸

做法

黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。

用法

每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹開水送服。

功效

主要用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。

4、黑芝麻黃面

做法

將黑芝麻100克炒熟，白麵500克炒至焦黃，

用法

每日晨起用滾開水調衝30克食用。亦可加鹽或糖少許。

功效

黑芝麻黃面能固腸，美容、烏髮，適用於腸胃不固、面黃肌瘦者食用。

5、黑芝麻蜜糕

做法

將黑芝麻100克炒香，研碎後加入玉米粉200克、蜂蜜150克、麵粉500克、雞蛋液、適量發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵1.5～2小時，上屜蒸20分鐘即熟。

功效

有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用。

6、黑芝麻椹糊

做法

用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。

功效

此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛弱、鬚髮早白、虛風眩暈等症。

7、芝麻核桃粥

做法

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。

功效

此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

黑芝麻的食療偏方推薦

1、芝麻首烏杞子丸

做法

黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。

用法

每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。

功效

用於治療肝腎不足所致的頭髮早白、頭髮脫落。芝麻補五臟，益氣力，抗衰老。

2、黑芝麻棗粥

材料

粳米500克，黑芝麻、粳米、紅棗適量。

做法

黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。

功效

芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

3、黑芝麻黃面

材料

白麵500克，黑芝麻100克。

做法

將黑芝麻炒熟，白麵炒至焦黃，每日晨起用滾開水調衝30克食用。亦可加鹽或糖少許。

功效

固腸，美容，烏髮。適用於腸胃不固，面黃肌瘦者食用。注：小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固洩之功。

黑芝麻怎麼吃才好吃呢？文章裡介紹了七種做黑芝麻的方法哦，七種菜譜，可以根據大家的口味喜好來選擇哦。不僅有食譜，還有關於黑芝麻的食療偏方哦，大家可以根據自己或者身邊人的症狀來做這些偏方哦，食療是最健康的治療方法。