準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘黑芝麻油渣芝麻糊是用黑芝麻油渣和糯米兩種主要的原材料加工製作而成的,糯米香甜軟糯,適合小朋友食用,芝麻則含有豐富的營養成分,芝麻糊是一種經常出現在中國人餐桌的菜品,在享受芝麻糊帶來的好吃的口感的同時自己動手感受樂趣也是極好的。
主料
黑芝麻油渣 :
50 糯米 :
50清水 :
1200ml 輔料
冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備好需要做成芝麻糊的黑芝麻油渣;
2.洗乾淨並準備好適量糯米;
3.將食材放入破壁機內,並加入清水;
4.選擇養生糊模式,並啟動機器;
5.機器停止後,加入適量冰糖輕輕攪拌即可。
烹飪技巧
冰糖需要在芝麻糊做好後才加入,否則破壁機會打出較多的泡泡