立秋日還可以吃什麼|河北立秋當天吃啥

立秋被稱為是夏天還未消熱的“秋老虎”，立秋的天氣早晚會比較涼爽，晝夜溫差會比較的大，但是在午間的時候是特別悶熱的，人們很容易疲倦，無力，食慾不振，其實這些都是可以通過飲食來調節的。那麼河北立秋當天吃啥?立秋日還可以吃什麼?

一、河北立秋當天吃啥

1.北方的習俗就是在立秋日的時候吃麵條，餃子，雞蛋等食材。因為對於北方人來說立秋日體內還存在潮氣和暑氣，吃這些可以讓人多出點汗可以排一排體內的潮氣和暑氣，河北也不例外，所以在立秋日的時候喜食麵食。

2.“喝暑羊”——羊肉湯。在立秋日喝羊肉湯(含有辣椒油，醋，酸)可以讓人體大量的出汗，幫助體內的毒素排除體外。而且在立秋日吃羊肉是羊肉營養價值最高的時候。

3.喝蓮子湯，因為蓮子性味甘平，有滋補養身的功效，在立秋日喝蓮子湯可以補中強志，清身益氣。

二、立秋日還可以吃什麼

1.秋葵

秋葵含有許多人體所需的微量元素，它可以炒食，蒸食或者涼拌，秋葵剛開始吃有可能會比較不適應，以為它會產生一種黏液很難讓人接受，但是吃上一口之後，你會發現味道清淡又不失甘甜。

2. 野菜

我們可以適當的吃一些苦味的食材，幫助我們開胃，苦菜就是一個不錯的選擇，它主要分佈在我國的北方地區，它的營養價值非常高，所以深受人們的推崇。它的製作方法有很多:製作飲料，啤酒，茶，罐頭等，它還可以生吃，有可以做成餡料，涼拌等等。

3. 茄子

在立秋日吃茄子是民間留傳下來的風俗，茄子有潤肺降火的作用，而且茄子吃起來的口感是唯一一個像吃肉製品的蔬菜。

以上就是關於河北立秋吃什麼以及立秋其他地區美食的相關介紹。在夏秋交際的時候，即使是在繁忙之中，也不要忘了照顧好自己，在閒暇之餘也要注意飲食方面的養生，切記不要吃辛辣油膩，不要和冰冷飲料或者甜品，的不要拿自己的健康開玩笑。