網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

立秋我們注意什麼|立秋傳統節日吃什麼

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:2.04W

二十四節氣是我們國家傳統節日,也是農耕生產與大自然的節律息息相關的。所以作為炎黃子孫我們應該記住這些節氣,畢竟這些和我們以後還會息息相關的。在這些節氣後面我們還會吃一些東西以表慶祝,比如冬至吃餃子,立春春餅,清明青團等,可能會由於地域不一樣吃的東西還是不一樣的。快到立秋了,下面文章簡單介紹一下立秋傳統節日吃什麼?立秋後我們應該注意什麼?

立秋傳統節日吃什麼?立秋我們注意什麼?

一、立秋傳統節日吃什麼

1.吃西瓜。這在習俗叫做啃秋,這是最後一次吃西瓜,因為吃完以後就是秋天啦。同時天氣會變得涼爽,在吃西瓜可能會對腸胃不好。

2.吃秋桃。家裡人每人一個,要把桃核留著,待到除夕時把它燒了。

3.吃清涼糕。這是浙江金華的傳統習俗。就是用番薯粉弄成羹狀,倒在碗裡。等到第二天,你就會看到玲瓏剔透的一塊“玉”。加上一點白醋、白糖、薄荷更是爽口。這是根據自己的喜好來定的。

立秋傳統節日吃什麼?立秋我們注意什麼? 第2張

4.吃“渣”。就是簡單的豆末和青菜搗碎,做成的小豆腐,工序簡單易懂。但是有著特殊的含義,是一種幸福的祈禱。在山東和四川有著這樣子的傳統。

5.吃茄子。茄子有降火的功效,而且茄子的做法多做多樣的。油燜茄子、紅燒茄子、魚香茄子等佳餚,都是在立秋不錯的選擇。

二、立秋後我們應該注意什麼

1.吃一些當季酸味水果。比如桃子,葡萄等。這樣子不僅能夠解決自己的饞,還能保護腸胃呢。

2.多吃肉。立秋俗話叫“貼秋膘”,這樣子可以多補點蛋白質,這也叫補氣。

立秋傳統節日吃什麼?立秋我們注意什麼? 第3張

在這篇文章我們知道了立秋傳統節日吃什麼?立秋後我們應該注意什麼?因此早晚天氣轉涼,在穿著方面注意點,在飲食方面更不能掉以輕心,我們要有一定的儀式感來警戒自己。多吃當季水果,少吃過季水果。同時洗水果方面我們可以加入少量的鹽和蘇打粉。