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立秋吃什麼蔬菜|立秋日吃什麼水果

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:3.23W

立秋是重要的節氣之一,在民間會有啃秋膘的習俗。雖然立秋的到來意味著夏日炎熱會漸漸遠去,但是同時也讓人感受到了秋燥的威力。立秋時節的天氣比較乾燥,應該適當的吃一些水果來清熱潤燥。那麼,立秋日吃什麼水果好呢?

立秋日吃什麼水果?立秋吃什麼蔬菜?

一、立秋日吃什麼水果

1.西瓜

西瓜不但甘甜多汁,而且還能消除暑熱。在民間有的地方還會在立秋的時候吃西瓜,稱之為啃秋,來迎接秋天的到來。但是西瓜性涼,不宜吃太多,很容易引起腹瀉等症狀。

2.桃子

桃子的汁水充足,味道鮮美,營養豐富。吃桃子不但能補充營養,而且還能滋潤潤燥。桃子性溫,還具有補氣養血等功效。另外,桃子的汁水比較多,還能起到補充水分的效果。

3.柿子

柿子的營養豐富,味道非常好,入口甜膩可口。柿子的功效很多,除了可以潤肺化痰,還能健脾益胃等等,總之適量的食用對身體十分有好處。

立秋日吃什麼水果?立秋吃什麼蔬菜? 第2張

4.哈密瓜

哈密瓜是很常見的水果,不但好吃,而且還能生津止渴,是立秋前後解暑的佳品。哈密瓜雖然好吃,但是哈密瓜性涼,不宜吃的太多,一旦吃多了很可能會出現腹瀉的現象。

二、立秋吃什麼蔬菜

1.芹菜

芹菜是餐桌很普遍的食材,味道非常好。立秋的時候早晚的溫差比較大,這樣很多人難以適應。芹菜的營養豐富,有鎮定神志等作用。另外,芹菜的做法很多,可以翻炒還能入餡等等。

2.菠菜

立秋正直秋夏交替的時候,而且氣候也會變得比較乾燥,很多人都會出現上火等現象。菠菜含有大量的維生素以及鈣、鐵等等,適當吃一些可以給身體營養,還能利腸胃。

立秋日吃什麼水果?立秋吃什麼蔬菜? 第3張

立秋的時候要適當的吃一些水果和蔬菜,這樣可以很好的預防秋燥。另外,立秋過後天氣比較涼快,很容易讓人食慾大開,如果攝入大多的熱量,很容易讓人產生髮胖的現象,所以大家儘量不要放縱自己的食慾。立秋的時候還應該少吃一些辛辣或是燥熱的食物,例如辣椒等等,像油炸和油膩的食物也儘量少吃,一旦吃多了不易消化。