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盤點立秋後食物|立秋後吃啥

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:5.74K

秋天來臨之前,是炎熱的酷夏,夏天天氣炎熱,人們的食慾在夏天也會普遍下降。而秋天的來臨,天氣轉涼,人們在飲食上也可以適當的食補,讓小編帶大家來看一下立秋後吃啥?

立秋後吃啥?盤點立秋後食物

立秋後吃啥

1.吃秋茄

立秋正是吃茄子的季節,秋天收成的茄子稱為秋茄,帶有獨特的清香,口感細膩,還能除秋燥。茄子做法也有很多,煎炒燜都是下飯好菜。但也有愛好用油炸燒茄子,這樣的茄子燒出來很是美味,但是經過高溫的轟炸,茄子吸入大量的油脂。重油脂食用會對身體的健康產生一定的破壞,小編推薦大家可以使用家常做法料理茄子,這樣做出來的茄子健康又養生。

2.吃南瓜

酷夏過後身體容易出現燥熱情形,南瓜有潤燥之效,又能給人帶來飽腹感。南瓜家常是以炒為主,加簡單的蔥段配料就能清炒上桌,南瓜獨特糯粉口感帶有甜甜南瓜香。南瓜熱量低,是健身人群的熱門選擇,但他們更喜歡清蒸食用,簡單便捷又健康。

立秋後吃啥?盤點立秋後食物 第2張

3.吃西瓜,西瓜是夏季的解暑佳品。立秋之後天氣轉涼,白天依然會熱氣。西瓜清熱解渴可以吃些來解熱,西瓜在秋天已是收尾,喜歡吃的夥伴要抓緊時間,把切好西瓜在表面,撒點鹽,這樣吃法更能品嚐出西瓜的甜,但西瓜溼氣重,在秋天可不能像夏天那樣吃的肆無忌憚。

4.吃梨,清熱解毒,潤肺。梨肉香甜可口,口感甚好,梨的吃法也多多,可以生吃,榨汁,燉,煮糖水,吃法看個人喜好來選擇。梨的表皮硬,咬起來粗糙,吃的時候建議去皮,這樣吃起來味道更贊。

立秋後吃啥?盤點立秋後食物 第3張

立秋後,一定要少吃辛辣刺激的食品,例如辣椒,大蔥,麻辣燙,火鍋,秋天乾燥吃熱氣食品,更容易引起上火,秋天應多吃一些溫補的蔬菜如菠菜,藕,黃瓜。水果可以吃蘋果,葡萄,柚子。秋天在飯食上應該注意保養,經歷過酷暑的脾胃,在飲食上,可以多吃一些營養更高的食材。

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