立秋當日吃啥?

談到立秋，立秋是二十四節氣中的第十三個節氣，時間點在每年公曆的8月7日—9日之間，立秋是夏秋之交的重要時刻，人們一直很重視這個節氣，那麼相信有許多小夥伴們聽自己的爺爺奶奶一輩人流傳下來，對於在立秋當日吃啥非常好奇，當然，在各個地區，習俗不同，吃的食物也不同，那麼下面讓我來普及一下各個地區立秋當日吃什麼食物？

立秋當日吃啥

1.吃茄子

立秋當日吃茄子其實是流傳於明朝時期的一個傳說，這個傳說是明朝時期，大將攻下元大都北平府後，有一名大將叫常遇春，他的手下的一名將士，偷了農民的一個香瓜，被發現之後，常遇春想要將這名將士處死，但是農民站出來說，元大有一習俗，立秋拾瓜不算偷，常遇春聽到這一習俗之後，便不再追究，於是，士兵們知道這個俗語之後，便紛紛搶瓜。為了犒賞士兵，常遇春找到蔬菜中可以替代肉來吃的——茄子。因此，立秋當天吃茄子也就流傳下來。

2.杭州人吃桃子

在浙江杭州一帶，他們便有立秋當日吃秋桃的習俗，。在立秋之日，他們將自己吃完的桃胡留下來，一直留到除夕，將桃核丟到火爐中，意味將免除一年的瘟疫。

3.北京人吃肉

至於北京人在立秋之日吃肉並不知曉其中緣由，也許和貼秋膘有關吧。每到立秋，那些老字號的肉食店都排滿了人，許多肉都脫銷，特別是肉肘子，燉一鍋紅燒肉便是立秋最大的滿足了。

4.山東人吃“渣”

剛開始聽到這一習俗，便非常好奇，渣是什麼食物呢。其實這是一種豆沫和青菜做成的食物，表面很渣其實內心很好吃呢，他們那裡流傳“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。

5.山西人喝小米粥

大家聽過桂林山水甲天下，那麼聽過山西小米甲天下嗎。山西的人們每到立秋，會熬一鍋小米粥，因為小米粥可以養胃，我們在夏天的時候胃口不好，立秋後天氣涼爽，想要大口吃肉，但是我們並不能立刻吃，因此喝一碗小米粥來養養自己的胃。

6.天津人吃西瓜

天津這一地區流行“咬秋”，人們相信在立秋之時吃西瓜可以免除冬天和來春帶來的腹瀉，所以在立秋當天，人們都在吃西瓜，消除暑氣。

相信大家已經瞭解到立秋當日吃啥食物了，其實每個地區雖然在立秋當日吃的食物並不一致，但是在吃這些食物的背後，都飽含著人們對美好生活的祈禱和祝願!