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立秋的傳統食物你都吃對了嗎|東北立秋應該吃啥

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.15W

相信對於不耐熱的朋友來說,現在已經期盼著乾爽的秋天趕快到來了,畢竟秋天秋高氣爽,溫度也會隨時下降,擺脫了吹冷氣時間久身體會不舒服的煩惱。秋天正式到來的標誌,也就是立秋這一天了,立秋是二十四節氣當中的一個,不同地區會在立秋這一天吃不同的食物,今天我們就來討論一下東北立秋應該吃啥?

東北立秋應該吃啥?立秋的傳統食物你都吃對了嗎

東北立秋應該吃啥

1.吃肉

在東北地區立秋這一天有著貼秋膘的一個說法,所謂的貼秋膘其實就是在夏天的時候,因為天氣炎熱,人們多多少少都會出現食慾下降的情況,不愛吃飯自然身體就會變得消瘦,而到了秋天的時候,天氣逐漸的轉涼,人們的食慾也會恢復,為了彌補苦夏,因此在立秋這一天,家家戶戶都會燉肉吃,好好吃上一頓熱騰騰的肉來犒勞一下在夏天的時候受苦的自己。

2.吃餃子

對於大部分北方地區的人們來說,無論是春節還是各種大大小小的節日,吃餃子已經成為了必備的傳統習俗。在立秋這種重要的節氣裡面餃子也是少不了的。餃子不僅僅象徵著財富,在立秋這一天吃餃子,也是希望自己和家人朋友能夠平平安安,身體健康,畢竟身體健康才是最大的財富。

東北立秋應該吃啥?立秋的傳統食物你都吃對了嗎 第2張

3.吃西瓜

秋天到來了,如果再寒冷一些的話,西瓜就會下市了,再購買西瓜,不僅價格貴,味道也沒有夏天的時候好吃,自然要抓緊,在還沒有徹底下市之前,再多吃一些西瓜了,並且秋天雖然到來,但是秋老虎的威力也是比較厲害的,吃西瓜也能夠起到降溫的作用。

東北立秋應該吃啥?立秋的傳統食物你都吃對了嗎 第3張

東北立秋應該吃啥?其實每個地區在不同的節氣裡面,都有著不同的傳統食物,這些傳統食物背後都有著不同的寓意,雖然這些食物在我們日常生活當中也是比較經常能吃到的,但是這些傳統流傳下來背後的故事還是值得人們深究的,這也顯現了我國傳統文化的深厚。

Tags:東北 立秋