立秋以後適合吃什麼食物

1、栗子，立秋以後吃栗子是再合適不過的了，此時的板栗都已經成熟，含有大量澱粉，口感粉糯，味道甜美，可以燉湯、做糖炒板栗。

2、紅薯在秋季屬於當季食品，立秋後開始大量上市，紅薯最常見的吃法是烤紅薯，也可以選擇黃心的紅薯來做各種甜點，口感軟，味道甜。

3、鴨肉，立秋以後有貼秋膘的食俗，此時鴨子正值肥美之際，鴨肉燉的鴨湯味道鮮美。加上立秋以後天氣乾燥，適合喝湯補充水分。

4、黃瓜，立秋以後天氣轉涼，氣候宜人，人的食慾會逐漸增加，大吃大喝之際可以吃點黃光解油膩。還可以吃點其它水分含量較高的瓜果蔬菜。