紅糖與山藥怎麼做粥好喝呢

說到紅糖與山藥這兩種食材想必很多朋友們一定不會對此感到陌生吧，因為這兩種食材可以說是家喻戶曉的養生食物了，山藥可以降噪補氣，紅糖可以緩解經期疼痛預防感冒，那麼，紅糖與山藥怎麼做粥好喝呢？不妨我們帶著這個問題去看看吧。

一、紅糖與山藥怎麼做粥好喝呢

材料

大米80克、鐵棍山藥100克、紅糖20克、水2000ml。

做法

大米洗乾淨，放入砂鍋中，加清水蓋上蓋中火煮開;煮開的功夫，把山藥去皮洗乾淨，滾刀切成小塊，放清水中泡一小會兒，再用流水衝去部分粘液，大米煮開後，加入山藥。

繼續用小火一起熬煮二十分鐘，煮的過程中不時用勺子攪拌，以免粘鍋。等大米和山藥都煮至軟糯的時候，加入紅糖，再煮兩分鐘，關火蓋上鍋蓋燜五分鐘即可。

二、山藥的功效與作用

1.補中益氣

生活中一些體質虛弱的人，經常會出現中氣下陷，肝腎功能減退以及心肺陰虛等多種不良症狀，這時特別適合吃一些山藥，因為它有良好的補中益氣作用，能補益脾胃，也能補益肝腎，更能固腎益精。

它對人類多種氣虛症狀都有明顯調理作用。山藥出了可以補中益氣以外，還能補益氣血，它對人類的氣血虧損和氣血不足，已經面色暗黃都有明顯調理作用。

2.預防高血糖

山藥是一種低糖食品，而且它能調節人類的內分泌，能促進胰島素產生，在古代中醫中，山藥是治療人類糖尿病的常用中藥材，進入現代社會以後，人們多用山藥，預防高血糖，而且效果特別好，它能明顯降低糖尿病的發病率。

3.保護心血管

進入秋冬季節以後，又到了心血管疾病的高發時期，這時特別適合吃一些山藥來保護自己，因為山藥不但能為人類身體補充豐富營養，它也能保護人類的心血管，可以防止脂肪在心血管中堆積，並能增加心血管的韌性和彈性，能預防血管破裂，經常食用可以預防血栓和中風以及動脈硬化。

4.增強人體抗病能力

有些人身體素質差，自身抗病能力特別弱，一年之中，大病小病不斷，這樣的人群特別適合吃一些山藥來調理身體，它能增強人體內吞噬細胞的活性，而且能促進細胞再生，可以讓人體免疫功能明顯提高，這種情況下，人體自身抗病能力也會隨之增強。

紅糖與山藥怎麼做粥好喝呢？這個問題的答案就在以上的介紹中給大家說明了哦，相信大家在看完之後，應該就會知道，紅糖和山藥怎麼做粥好喝了，其實方法也挺簡單的，只要大家用心去學，按照步驟一步步來，上手也是很快的哦，大家可以來做一下。