香腸是中國的一種美食。香腸主要是用新鮮的豬肉加入各種調料醃製之後，將它製作成肉泥然後灌入腸衣中。所以我們平時看見的香腸都是紅色的，有些地區是會煙燻一下，吃的時候需要放在鍋中蒸一下或者炒制才是可以吃的。香腸吃起來特別香，而且很有嚼勁，因此受到很多小夥伴的喜愛。今天小編就要來推薦一些烹調香腸的方法，看看香腸怎麼蒸好吃，學會了之後我們就可以自己在家烹調了。
香腸怎麼蒸比較好吃
一、香腸蒸飯
食材準備：香腸、米
製作步驟：
1.將香腸洗淨，然後切成段放在一旁備用。
2.在電飯鍋中倒入洗淨的米，然後加入適當的水。
3.將切好段的香腸均勻地鋪在米上面，然後將電飯鍋調至煮飯模式。
4.當飯煮好後，飯裡面的香腸也可以吃了。
將米飯和香腸一起蒸，香腸軟糯還有米飯的香氣，而且米飯中有香腸的油香，非常好吃。
二、香腸蒸白魚
食材準備：香腸、白魚、蔥薑蒜、味精、料酒、鹽，麻油
製作步驟：
1.將白魚洗淨去鰓去鱗，然後沖洗乾淨之後在魚的身上抹上鹽、倒上料酒醃製一下。
2.香腸洗淨，切成均勻的薄片放在一旁備用。
3.將醃製好的白魚擺盤，然後在魚肚裡塞入蔥薑蒜，將香腸一片一片均勻地碼放在魚的身上，並撒一些味精。
4.將魚放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，出鍋前淋上少許麻油就可以吃了。
三、香腸蒸粉絲
食材準備：香腸、粉絲、味精、鹽、白糖、剁椒
製作步驟：
1.香腸洗淨，切片放一旁待用。
2.乾粉絲泡發，然後撈出，切段放一旁待用。
3.將香腸片和粉絲混合在一起，放入盤中，加入鹽、味精、白糖、剁椒，然後入鍋蒸。
4.蒸15分鐘左右就可以吃了。
以上就是各種蒸香腸的製作方法，不知道小夥伴喜歡哪一種呢？其實小編推薦的這幾款做法也是非常簡單和家常的做法，我們平時在家就可以做，即使是廚房小白也是非常容易學者做的。所以如果小夥伴平時喜歡吃香腸的話，可以根據小編推薦的這三種方法自己製作一下。當然香腸畢竟屬於醃製食品，因此我們也要儘量的少吃，適當的吃，這樣才不會給我們的身體造成負擔。
千里飄香谷
