有什麼功效作用！|吃紅棗皮好嗎

我們都知道紅棗是個好東西，對於吃紅棗的方法我們也知道，不管是乾紅棗還是鮮棗，一般都是洗乾淨了直接吃的哦。但是不知道大家有沒有發現一個問題，每次吃完紅棗總感覺紅棗皮好像是很難消化得了的。所以紅棗雖好，那麼紅棗皮是不是也好呢？

一、紅棗皮可以吃嗎

紅棗皮是可以吃的,紅棗皮跟紅棗一樣,其中含有豐富的維生素和微量元素,多吃能起到很好的補充身體中營養的作用,所以平時吃紅棗的時候最好不要把皮吐掉,紅棗皮中的營養是可以起到益氣補血的作用的,甚至功效比單獨吃紅棗還要好,如果覺得紅棗皮很難吃的話平時可以將紅棗用來煮湯,這樣其中的營養元素就會釋放到湯中,這樣喝湯的話也能很好的吸收紅棗中的營養。

二、吃紅棗皮好嗎

1.吃紅棗皮可以預防蛀牙：維生素C對於人體健康的維持實在是太重要了,從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護,從預防牙齦萎縮到減輕動脈硬化。

2.紅棗皮吃了具有良好的抗菌抗病毒作用：紅棗皮有單寧。單寧,又稱單寧酸、鞣酸或鞣質,柿類與其他果蔬的主要區別之一就是單寧含量非常之高。單寧屬於植物多酚類,能沉澱生物鹼、明膠及其他蛋白質。單寧對人體健康具有既有利又有害的雙重作用,有利的方面在於單寧具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突變抗腫瘤以及降血脂降血糖的作用,而不利的方面主要在於單寧的沉澱作用會干擾蛋白質和某些營養物質的吸收。

3.抗失血性休克作用：有實驗研究表明，棗皮注射液靜注有迅速明顯升高血壓的作用，對臨床搶救有肯定意義。

4.抑制血小板聚集作用：棗皮注射液還能抑制血小板聚集，抗血栓形成，對緩解DIC形成有一定意義，有利於休克治療。

5.對心功能的作用：棗皮注射液，能增強心肌收縮性，提高心臟效率，擴張外周血管，明顯增強心臟泵血功能，使血壓升高。

6.降血糖作用：棗皮醇提取物有明顯的降血糖作用。

7.抗菌作用：棗皮果實煎劑在體外能抑制金黃色葡萄球菌的生長，對志賀氏痢疾桿菌有抑制作用。水浸劑在試管內對堇色毛癬菌等10種真菌有不同程度的抑制作用。從鮮果肉中得到一黑紅色酸味液體，實驗表明其對傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑制作用。

8.對免疫系統的作用：棗皮總甙部分可抑制淋轉、LAK細胞誘導及白血球介素-2的產生。

9.其它作用：棗皮在體外能殺死腹水癌細胞。有抗實驗性肝損害的作用。對於因化學療法及放射療法引起的白血球下降，有使其升高的作用。

吃紅棗皮好嗎？紅棗皮其實也是很有營養的，只是一般紅棗皮有點難消化而已，所以吃完可能會覺得有點不好受。但雖然如此，紅棗皮的營養價值也是很多的，功效作用一點都不比紅棗肉差。文中我們已經做出了詳細的介紹，你還有哪些不明白的嗎？