今天告訴你|玉米品種介紹

現在是炎熱的夏天，也是一種非常美味健康的食物豐收的季節，這種蔬菜主食粗糧就是玉米呢，所以我們想要給大家介紹哪種玉米的種類是最好吃額，玉米的種類非常的多，今天就告訴大家，但是玉米是很多的減肥愛好者非常喜歡這種健康的食物！

玉米品種介紹

特用玉米是根據不同需要培育出的適合特殊用途的優質玉米品種，具有專用性、優質性、高效性等特點。目前，國內相繼培育出一批具有推廣應用價值的特用玉米品種，主要分為8大型別：

一、甜玉米

分普通甜玉米和超甜玉米，主要用於鮮食和速凍。其特點是：甜度高，普通甜玉米甜度約為普通玉米的2.5倍，超甜玉米的甜度為一般西瓜的2倍多;果皮柔嫩，味帶糯性，適口性好，既可鮮食，又可速凍保鮮，還可製成罐頭。秸稈是優質青貯飼料。品種有中國農業大學培育的加強型超甜玉米“甜單8號”、天津農科院培育的“津鮮1號”等。

二、糯玉米

主要用於鮮食。其特點是：與普通玉米相比，糯性強、黏軟清香、甘甜適口、風味獨特。秸稈可作優質青貯飼料。品種有山東煙臺農科院培育的“煙糯6號”、中國農科院培育的“中糯1號”、內蒙古赤峰市種子公司與山東農科院合作培育的“魯糯玉米1號”等。

三、高油玉米

主要作為化工原料和加工食用。高油玉米籽粒含油量高達8%～9%，比普通玉米高1倍左右。特別是玉米油含油酸、亞油酸比率高，營養豐富，對人體具有較好的保健功能。品種有中國農業大學培育的“高油115”。

四、高賴氨酸玉米

又稱高蛋白玉米、高營養玉米。其籽粒中的賴氨酸、色氨酸含量比普通玉米高出1倍以上。營養豐富，品質優良，可製作優質食品，也可作為畜禽的優質精飼料。品種有山東農科院培育的“魯單203”、中國農科院培育的“中單9409”和“中單3880”等。

五、高澱粉玉米

主要用於醫藥工業。其籽粒中澱粉含量高於普通玉米，是製造抗生素的重要原料。品種有吉林四平農科所培育的高澱粉品種“四單19號”等。

六、筍用玉米

玉米幼穗稱為玉米筍，主要做菜用。其特點是：單株多穗，一般單株結穗4～6個，其穗清脆可口，營養豐富，為高檔菜餚。品種有中國農業大學培育的“甜筍101”、北京農林科學院培育的“甜筍雜4號”、煙臺農科院培育的“魯筍玉1號”等。

七、青飼玉米

主要用作青貯飼料。具有高產、優質、抗病等特點，特別是秸稈青貯產量高於普通玉米。品種有遼寧農科院培育的“遼洋白”等。

八、爆裂玉米

主要用作膨化食品原料。爆出的玉米花花大、色澤好、鬆脆、有香味，營養豐富，容易消化，是一種多纖維、低熱量的碳水化合物食品。品種有中國農業大學育成的“白糯2號”、“白早糯”等。

玉米品種介紹是不是感覺我們介紹而定實在是太多了呢，所以說今天的介紹那真是非常具有專業性而且十分難得具有科學研發型的呢，所以說今天的介紹大家其實可能不會特別多的瞭解，所以我們平日裡遲到的也是幾種非常簡單的食物。