“金桔外皮金黃,皮薄肉嫩,汁多味甜,含有豐富的蛋白質、維生素及多種微量元素。金桔中含有大量的維生素c和維生素p,能預防色素沉著,增進面板光澤與彈性,延緩衰老,美白養顏。金桔氣味芳香,清新可口,能生津行氣,化痰潤喉,開胃醒酒,預防感冒,提高機體免疫力。秋季嗓子容易幹癢,所以特意熬了一些金橘醬早晚泡水喝。”
1、金橘用鹽搓洗乾淨。
2、金橘切開,這樣熬製的時候更節省時間。
3、一定要把裡面的籽去掉哦,不然會發苦。
4、去幹淨籽的金橘放入一個大一點的容器裡,今天用的是土冰糖會更好哦,用手攪拌均勻醃製幾個小時我是提前一晚睡前做好第二天剛好哦。
5、給你們看冰糖也融化了,金橘也變軟了等會兒啊更容易操作。
6、全部一起加入不粘鍋裡,大火煮開以後轉中小火慢慢熬製。
7、期間要不停的攪拌哦。
8、汁兒剩下三分之一的時候加入適量川貝粉進去攪勻,秋冬季嗓子容易幹上火你們懂得啦。
9、不用熬的特別幹,這樣就差不多了。
10、趁熱裝瓶倒扣,或者涼透了以後裝瓶都可以,可以放在辦公室經常泡水喝哦。
11、忙起來感覺什麼都不缺,空起來才發現什麼都沒有。明明是為了生活而努力,後來才發現,卻因為努力疏遠了生活。
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